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2023年4月30日
４月某日 たけのこ料理を提供する店を求め、大多喜町まで向かいました。
このお店は、囲炉裏で地元の食材を焼いてくれます。
ホタテ 鮎 つくね シイタケ ピーマン
今回のメイン たけのこの刺身
初めて食べましたが、苦みも渋みもなくほんのり甘く美味しいです。
他、たけのこの天ぷら、煮物、御飯、みそ汁 を食べて大満足！ 我が家の毎年恒例になりそうです。
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